Биореактор пермских ученых поможет сделать корма для животных полезными и дешевыми

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали технологию, которая сделает корма для животных полезнее и дешевле.

Сейчас в корма для сельскохозяйственных животных и птиц добавляют отруби, которые являются отходами зернового производства, и ферментные препараты, за счет чего повышается количество аминокислот и пептидов. Себестоимость таких кормов очень высока.

Исследователи ПНИПУ предлагают заменить ферментный компонент безопасной бактерией вида Bacillus subtilis. С этой целью они разработали специальный биореактор для производства нового вида кормов. Ученым удалось создать технологическую схему получения кормовой добавки на основе бактерий Bacillus subtilis и отрубей. Этот корм очень полезен для животных и стоит значительно меньше аналогов.

Разработка позволит отказаться от профилактического использования антибиотиков в животноводстве, а также поможет решить задачу импортозамещения в области кормовых добавок для сельского хозяйства, пишет «Российская газета».

Следите за обновлениями сайта в нашем Telegram-канале